她叫燕平，餐饮女老板；放下身段跟我一起摆摊，妈妈传授的老手艺、精心熬制一锅汤，给大家分享咱们铜仁传统美食——“鸡汤米豆腐”；欢迎大家前来品鉴。

2025-09-17 06:10
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【视频分类】：女老板

【视频作者】：店小二•三皮

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白天也炸油粑粑了；相当于豆是早餐、午餐、撒午、夜饭，宵夜，都可以提供啦。主要是天气冷了，晚上没熬太晚啦：人遭不住。

美食是一座城市的招牌，游一城，品一味。来铜仁旅游，这些地道的特色美食你绝对不容错过。#随拍 #铜仁 #传统美食 #非遗小吃

说时迟，那时快；看这妹子签签夺下去那一哈子的表情。可惜你不是铜仁人，体会不了守着炸锅吃油粑粑的快乐。#地方特色美食

最大的悲哀……

各位客官请自重，我们卖油粑粑不 人，直个播、宣传传统小吃，怎么搞成非诚勿扰咯，没想到还有这疗效。#传统美食 #地方特色美食

我还到炸油粑粑；来的人说，后天它就会出现在HK。#随拍 #铜仁 #传统小吃 #地方美食

来吃油粑粑的朋友们，小伙伴都会给他们多夹两个；提醒他们要打包点我们调制的酸萝卜折耳根、包在油粑粑里面吃。

不谈从前 不说如果 只希望2025越来越好……加油！

该接受的，不该接受的，我都接受了。是时候画上一个句号了，这一年，该过去了。#铜仁 #小院时光 #告别过去的自己遇见更好的你

除了下午和夜晚，早上中午也想炸油粑粑了！不是因为多励志，就简单严重的缺米米；多利用时间创收、反正也仅剩时间了。

2024年11月8日，有幸受邀参与铜仁市2024年 春晖．乡村振兴智库 助力乡村全面振兴座谈会。

一直关心我们成长的父老乡亲们，你们的意见是什么？做，还是不做？！#随拍 #铜仁 #传统手艺 #地方特色美食

评论区告诉我，为什么你会来？！如果像这姑娘说出的充分理由，那咱一开心、福利送不停哦！想吃啥你说了算。#人间烟火最抚人心

人生最好的十年都安放在了餐饮行业，经历过高峰、也跌入了谷底。

餐饮人的世界，每天忙忙碌碌，一半生活一半工作。

三年了，她瘦了，我胖了。我们，都挺好。是得出来走走了；说不定什么时间，地点，不经意间就碰见喜欢的人。乐乐，我们都要越来越好……

有梦想，就去努力实现。欢迎在铜或即将回乡创业的青年朋友们加入，让我们一起为家乡的发展做出自己的贡献。#大学生返乡创业

在铜仁，应该有很多人认识这位姑娘吧。荣光的背后、真实的她又是什么样子？！

假以时日，希望这儿，能成为越来越多在铜青年的另一个家，成为大伙工作之余的休闲生活社区……

这是【壹城一味】传统小吃一条街，在铜仁市碧江区东门桥头渔梁滩方向入口处山顶上老防疫站，每天下午五点至凌晨两点出摊，风雨无阻。八个摊位，近20样铜仁地方品类非遗传统小吃美食，欢迎大家前来打卡。

她叫燕平，餐饮女老板；放下身段跟我一起摆摊，妈妈传授的老手艺、精心熬制一锅汤，给大家分享咱们铜仁传统美食——“鸡汤米豆腐”；欢迎大家前来品鉴。

铜仁美食千千万，特色小吃占一半。老铜仁人喊的“油饺稀饭”绝对是全国罕见、碧江独有。酥脆的油条加精心熬制的米糊、佐以秘制辣椒盛于一碗 、或搅或蘸，入口辛辣开胃、香酥滑嫩，味蕾在美食的引领下，探索着味觉的无限可能。这家27年的老字号早餐店，值得朋友们打卡。

今天太忙，来吃燕平鸡汤米豆腐的人很多。一出摊就忙不停，疏忽、造成最后时候来的客人体验感不强，燕平很难过，她是个好强、认真的人。除了真心感谢提出客观意见的朋友们，作为带头人、我也应该做点什么。

一座城市，一种味道。第一次解说，要是各位看官觉着我的“普通话”还算标准的，点个赞、收藏哈。有空来到铜仁碧江壹城一味•传统小吃街，我请大伙吃俩油粑粑。

财米油盐治好文青病！我希望自己是一个高所得的人……

一个从省城来，一个来自梵净山下。等我炸了五个小时的油粑粑 ，闲下来抽空和她们一起拍个视频祝福伟大的祖国75周年华诞，这样的粉丝，遇不到几个。

来的年轻人，都会请他们试试。给它取了个名字——【把爱情炸了】，薄荷清凉+玫瑰\�\�花香，上瘾性品类；入口清香、酥脆、甘甜、余味腔舌略有草木微苦气息，像极了爱情……

她叫燕平，曾经的女老板；放下身段摆摊，妈妈传授的老手艺、精心熬制一锅汤，做成铜仁传统美食“鸡汤米豆腐”，分享给大家。欢迎大家前来打卡。

除了做铜仁传统小吃，还想在山上拿块区域来打造一个社交式艺术空间，一个情感与艺术的交汇点。给人们提供一个创造精神慰藉、满足情感需求、拓展艺术项目的空间。有这方面兴趣的朋友吗？

哪怕走得慢一点，只要最后是“你”，我都愿意。【壹城一味】传统小吃一条“Gai”，又增加几款铜仁地方传统小吃，请大家继续关心、帮助，拭目以待……

下回嬢嬢再来，一定要请老人家吃几样我们新增的老铜仁味道的美食。

观察我一年，认识不到两个小时，就把自己托付给了我。她叫燕平，曾经的女老板、放下身段，披风沐雨、熬更守夜和我一起摆摊；记录日常，希望在大家的见证下一步步成长。

她叫燕平，曾经的女老板；放下身段摆摊，妈妈传授的老手艺、精心熬制一锅汤，分享给大家。欢迎大家前来打卡。

在你们心目中，咱们铜仁还有一款什么传统小吃，能打动你们内心？！

即日起，每天晚上12点以后跑车累了的师傅们，到我这里来坐坐，吹吹风，休息哈，饿了吃几个油粑粑，算我的。

市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。

餐饮，众口难调！还好，一路走来，我们家做的铜仁传统小吃还是得到了很多人的帮助认可，也有了很多一如既往喜爱的拥趸；听听他们怎么说……

大伙别只看到油粑粑，我们这儿还有其它地方传统美食；原生态、纯手工。感谢信任、和我在山上摆摊传承铜仁地方美食的小伙伴们！有你们在，指日可待。

各自努力，山顶见！世上没有那么多感同身受，有的只是我们对自己愿景目标的执拗，以及去为实现它所要坚持付出的努力。今日店小二日常，探望旧友、征求客户意见。人群中，有你们认识的吗？

铜仁有很多地方小吃，铜仁传统小吃很美味？！啊管莫 （肯定啊）！正好“字”地（这里）有。欢迎大家来“告”盘（试试）。

周末愉快；欢迎大家来吃铜仁油粑粑。传统小吃还是得行的；现在来的很顾客大部分都是本地朋友带外地来铜旅行的亲朋来感受，本地年轻人对传统美食的认同感也越来越强……加油！

油条稀饭，铜仁独有小吃早餐品类。一勺白净浓稠的米糊浇在油条表面，瞬间让油条看起来“神圣”了许多~吃的时候一定要让每根油条的卡卡角角（每一面）都包裹上米糊哈！舀好米糊后，还得加上一勺油辣椒、葱花，也可以根据自己的口味选择是否加上爽脆开胃的榨菜丁哦。

吓我一跳，以为得罪食客朋友了，没料想是表扬！评论区告诉我，你们是怎么知道我们家油粑粑的，口味适不适合你？！

当有一天，你的情绪不能用言语说出来，那就来我这里坐坐吧！点几个油粑粑，整碗螺蛳现烫苕皮、再弄点点嘎嘎，喝点8+1，吹吹风，感受哈市井长巷，向生活占时告个假，清醒了，再继续撸起袖子加油干。