【潼南·舌尖上的乡愁】 金黄酥脆的外壳裹着麦香与葱香交织的秘密，有人唤它锅盔，是千年兵戈里烤熟的干粮记忆；有人称它葱花饼，是灶台边母亲揉进面团的温柔。从长安古道的厚实到江南小巷的酥软，同一团面在神州大地上幻化出百般滋味。咬一口，焦脆声里迸发的不仅是碳水欢歌，更有游子心头化不开的故土情结——任它名号千变，这承载着华夏炊烟的面食图腾，是手艺的传承，也是记忆的延续。

【视频作者】：大爱潼南

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