春子厨艺……西排酱香汤菜 🐖西排适量 食材：土豆条、圣女果、洋葱条适量备用。 1.将西排用淀粉白酒抓至每块西排都有淀粉，去腥不在焯水，油不流失，清水洗净挤干。 2.将砂锅放入适量水，在放入西排，一一放入大料，姜片，葱白短，一段干🌶，大火水开时转小火炖至西排半熟。 3.在放入调好的酱汁，炖煮至西排上色，在放入圣女果，洋葱条，土豆条5～8分钟（恩施黄心土豆易软）即可，

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